Повечето диетолози и специалисти по хранене са на мнение, че закуската е най-важното от трите хранения, защото спомага за правилното започване на деня и зарежда със сила и енергия. Ако човек редовно не закусва, неговият организъм има тенденция да се уморява по-бързо, а също така се забелязва забавен метаболизъм (обмяна на веществата).

 

Необходими продукти:

• 40 гр. сирене D`free натурално
• 3 яйца (ще използваме само белтъците)
• 6 чери доматчета
• ½ червена чушка
• ½ зелена чушка
• ½ краставица
• чиа
• шарена сол

 

Начин на приготвяне:

Подготовка на яйцата. За да ги приготвя използвам уред на Делимано – Ютайл Ег Мастър Про. Това е уред на пара с допълнителни аксесоари, които ти позволяват лесно да приготвяш яйца, зеленчуци, ориз и всякакви зърнени храни. С него става изключително бързо и лесно. Може да го видите на снимката горе в ляво. Отделям жълтъците от белтъците. Намазвам със зехтин паничката, в която ще направя яйцата, слягам трите белтъка и добавям към тях ситно нарязаното сирене на D`free, слагам вода в уреда и го пускам, когато са готови, лампичката изгасва.

Докато яйцата се приготвят почиствам и нарязвам зеленчуците, като ги нареждам в кръг, в голяма чиния, когато яйцата са готови ги поставям по средата, поръсвам ги с чиа и шарена сол.

За тези от вас, които се притесняват, че ще останат гладни, може да се препекат 2-3 филийки черен или пълнозърнест хляб, да го залеете със зехтин и поръсите с шарена сол.

Добър апетит!